تقرير سلامة الغذاء - B&D Burgers - Downtown Broughton Street، Savannah Georgia

13 East Broughton Street, Savannah, 31401 Georgia, United States

قضى زوجي واثنين من الأصدقاء عطلة نهاية الأسبوع في سافانا لسانت باتي. وصلنا إلى شارع إيست باي حوالي الساعة 4:30 وقضينا بضع ساعات في الاستمتاع بالاحتفال. بعد جوعنا، قررنا العثور على مطعم لديه وقت انتظار معقول. وصلنا إلى المطعم في مكان ما حوالي الساعة 8 مساءً يوم السبت الثامن عشر. كنا جالسين وننظر في العدد الهائل من العملاء، وكانت الخدمة من الموظفين جيدة. لسوء الحظ، كانت جودة الطعام الذي يتم تقديمه أقل من مرضية. طلبنا المقبلات، الفطائر التمساح وعصي الموزاريلا التي خرجت وكان لديهم طعم مطاطي/دهني كما لو كانوا جالسين. ثم تم تقديمنا لنا entrée's. طلب زوجي برغر, طلبت صديقتي Blake's Savannah Dip, طلب صديقها Spud Mountain بدون الثوم المعمر, وطلبت سلطة B&D. عندما بدأت في تناول سلطتي، لاحظت أن الخس به أوساخ كما لو أنه لم يتم غسله. أخذت بضع لدغات من البرغر الخاص بي, لكن فكرة تناول الخس القذر أجبرتني على الشكوى مرة أخرى. وأظهرت للنادلات الخس مع التراب وسألتها إذا كانوا يغسلونه قبل تقديمه، بالطبع طمأنتني أنهم فعلوا ذلك. أحضر لي المدير المناوب سلطة أخرى، لكن فكرة الطعام غير الصحي لن تسمح لي بتناولها. ثم أخرجوا بقية الطعام وكان غير صحيح. كان البطاطس المقلية الثوم المعمر، لذلك مرة أخرى اضطررنا للشكوى! كنت لا أزال جائعًا لذلك أخذت بضع لدغات من Blake's Savannah Dip وبضع لدغات من البطاطس المقلية. انتهينا، غادرنا المطعم، وعدنا إلى فندقنا. في صباح اليوم التالي كانت صديقتي مريضة للغاية. بدأت بالتقيؤ وأصيب بالإسهال. استمرت طوال اليوم. حوالي الساعة 3 مساءً يوم الأحد بدأت أمرض بنفس الأعراض. انتهى بها المطاف في الطوارئ ليلة الأحد. أخذوا 8 قوارير من الدم. أعطيت المورفين للألم، الرابع من السوائل وأدواء الغثيان. ومع ذلك, بالنظر إلى الشيء الوحيد الذي شاركناه هو أن شطيرة اللحم البقري المشوي توصلوا إلى استنتاج أنه كان على الأرجح تسمم غذائي. كان لدي ألم لا يطاق وقضيت بقية يومي ومعظم الليل يتقيأ. يوصي الدكتور بعدم العودة إلى العمل حتى يوم الأربعاء. أنا نفسي لم أذهب إلى ER، لكنني كنت وما زلت أعاني من آلام في المعدة والغثيان وغير قادر على الذهاب إلى العمل اليوم. كلانا يشعر بالضعف الشديد كما لو أننا ضربنا في المعدة بمضرب بيسبول! كان الألم الذي شعرنا به كلانا شيئًا لم أواجهه أبدًا قبل التعب والغثيان والقيء وآلام البطن والحمى والإسهال والضعف والقشعريرة والتعرق. أود أن أقول إن هذه هي المرة الأولى التي أقدم فيها شكوى مثل هذه. لقد أخذت الوقت الكافي لمراجعة شكاوى المستهلكين الأخرى ويبدو أن هذه ليست المرة الأولى التي يحدث فيها ذلك. | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, آخر, ضعف, قشعريرة, التعرق, ألم المعدة