تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Belize،
منذ 8 أشهر •reported by user-xhcb2771
Belize
طلبت خصيصًا شطيرة من نوع الغواصة بطول قدم من مطعم منتجع جيد جدًا لركوب الطائرة.كان الساندويتش يحتوي على لوح سميك من لحم الخنزير المقلي والجبن ومخللات الشبت والهلابينو والبصل والخس والزبدة والمايونيز. ثم تم خبزها وتسليمها لي في ورق القصدير الساخن جدًا. كخلفية، كانت درجة الحرارة في بليز 30 درجة مئوية ورطبة جدًا. أكلت الساندويتش اللذيذ في المطار بعد حوالي 3 ساعات. وصلت إلى المنزل وذهبت إلى السرير. بعد حوالي 8 ساعات، وخلال الساعات الثلاث التالية، بدأت أتقيأ وأصبت بالإسهال. لم أستطع الاحتفاظ بالماء وأصبت بالجفاف الشديد.
والمثير للدهشة أنني لم أعاني من تشنجات أو ألم في البطن.
قال الطبيب إن الجاني هو MAYO! يجب تناول السندويشات التي تحتوي على المايونيز في غضون ساعتين إذا تركت في درجة حرارة الغرفة. بالتأكيد في وقت أقرب بكثير عند درجات حرارة 30 درجة مئوية في بليز. تبدأ البكتيريا في النمو بسرعة كبيرة وكان هذا هو الجاني.
مرضت بعد حوالي 8 ساعات من تناول شطيرة مصنوعة من المايونيز. | الأعراض: إسهال, قيء, الجفاف
2