تقرير سلامة الغذاء: بيغ لي - جادة حول الشواء، جنوب غرب طريق 19 أفينيو، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة.

2611 Southwest 19th Avenue Road, Ocala, 34471 Florida, United States

تاريخ الإغلاق: 03/20/2024

الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لاحظت وجود 35 فضلات من القوارض على الأرض في الحمام. بالقرب من الباب الخلفي، لاحظت تسعة فضلات من القوارض حول الرفوف بالقفازات. في منطقة المكتب، لاحظت وجود ثمانية فضلات من القوارض على الأرض تحت منطقة المكتب. قام الموظف بتنظيف جميع الفضلات. **تم اتخاذ الإجراء التصحيحي** **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-03-20: لوحظ وجود 50 فضلات من القوارض على الأرض خلف المبرد المزدوج في الجانب الأيمن من المدخل، وقام المدير بتنظيفه. **شكوى الإدارة** **الإجراءات التصحيحية المتخذة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا