تقرير
تقرير سلامة الغذاء: مخبز بونتيفول، 303 إس ماين ستريت، فيرفيلد، IA 52556، الولايات المتحدة.
منذ شهر •source iowacapitaldispatch.com • عمل
التقرير التنظيمي
303 South Main Street, Fairfield, 52556 Iowa, United States
تاريخ الإغلاق: 09/10/2024الانتهاكات:
- عثر المفتش على الكيش الذي تم تركه على طاولة تحضير الطعام عند 71 درجة وكان لا بد من التخلص منه. بالإضافة إلى ذلك، تم تشويه طاولات إعداد الطعام والجزء الداخلي من المبردات التي يمكن الوصول إليها بسبب تراكم بقايا الطعام.
- تم تشويه الآلة المستخدمة في تشكيل الخبز بـ «فضلات الآفات» بجوار الحزام الناقل و «لوحظ وجود حشرات» في منطقة الإنتاج الخلفية للمخبز.
المصدر: iowacapitaldispatch.com/
7