تقرير سلامة الغذاء - Bricktown Brewery، Springfield Missouri

2040 East Independence Street, Springfield, 65804 Missouri, United States

في 20 سبتمبر 2025، في حوالي الساعة 1:45 مساءً، تقاسمت أنا وزوجي شريحة لحم الدجاج المقلية والبطاطس المهروسة والمرق الأبيض والبامية والجبن والشاي الحلو. بعد 10 ساعات من النوم، استيقظنا على قرقرة المعدة المفاجئة وآلام شديدة في المعدة. كان الألم مروعًا. كانت آلام المعدة متقطعة وتخفف بسبب الإسهال وستبدأ من جديد. اعتقدت أنني سأفقد الوعي. كنت أتعرق بغزارة وأتقيأ/إسهال في نفس الوقت. كنا على حد سواء مريضين حقًا. أصبت بحمى طفيفة ثم كانت القشعريرة والصداع آخر الأعراض. في اليوم التالي شعرنا بالخمول الشديد. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع