Informe de seguridad alimentaria - Bricktown Brewery, Springfield Missouri

2040 East Independence Street, Springfield, 65804 Missouri, United States

El 20 de septiembre de 2025, aproximadamente a las 13:45 horas, mi esposo y yo compartimos un filete con pollo frito, puré de patatas, salsa blanca y okra, tarta de queso y té dulce. 10 horas después, después de dormir en la cama, nos despertamos con un repentino gorgoteo de estómago y un fuerte dolor de estómago. El dolor era espantoso. El dolor de estómago era intermitente y se aliviaba con la diarrea y volvía a empezar. Creí que me iba a desmayar. Sudaba profusamente y vomitaba o tenía diarrea al mismo tiempo. Los dos estábamos muy enfermos. Tuve un poco de fiebre, luego escalofríos y el dolor de cabeza fue el último síntoma. Al día siguiente estábamos extremadamente aletargados. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea