تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى كورزو، 2935 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين المكشوفة في إعداد الطعام وغسل الأطباق الخلفي. يجب توفير علامات غسل اليدين وصيانتها.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: الموظفون الملاحظون يقومون بإعداد وتقديم الطعام دون ارتداء قيود الشعر. يجب ارتداء مساند الشعر في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد الطعام وتقديمه.
المصدر: chicago.gov
94
تعليقات
تعليق