Rapport sur la sécurité alimentaire : Café Korzo, 2935 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60657 Illinois, United States

Date du rapport : 10 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers de lavage des mains exposés lors de la préparation des aliments et du lavage arrière de la vaisselle. Doit fournir des panneaux de lavage des mains et les entretenir.

40. Propreté personnelle
- commentaires : employés observés préparant et servant de la nourriture sans porter de couvre-cheveux. Vous devez porter un harnais à chaque fois que la nourriture est préparée et servie.

Une source : chicago.gov