تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم كاميلا ميامي، 129 SE 1st Ave، ميامي، فلوريدا 33131، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • عمل
129 Southeast 1st Avenue, Miami, 33131 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02/24/2022أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. مطبخ الطابق الأول، بالقرب من صندوق حمل ساخن بعجلات مع الأرز المطبوخ والفاصوليا السوداء ولحم البقر المطبوخ للعملاء: 2 الصراصير الحية تزحف على الأرض. لوحظ في نفس المنطقة، مطبخ الطابق الأول: ما يقرب من 7+ صراصير حية تزحف على فتحات الجدار وداخلها.
أولوية عالية - الأطعمة الحيوانية النيئة لا تفصل بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة الاحتفاظ على أساس الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة.
أولوية عالية - خرطوم الرش في حوض الأطباق أقل من حافة الفيضانات من الحوض.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
363
تعليقات
تعليق