Informe de seguridad alimentaria: Camila's Restaurant Miami, 129 SE 1st Ave, Miami, FL 33131, EE. UU..

129 Southeast 1st Avenue, Miami, 33131 Florida, United States

Fecha de cierre: 24/02/2022

Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Cocina en el primer piso, cerca de una caja caliente con ruedas con arroz cocido, frijoles negros y carne cocida para los clientes: 2 cucarachas vivas arrastrándose por el suelo. Observado en la misma área, cocina del primer piso: aproximadamente 7+ cucarachas vivas arrastrándose por los agujeros de la pared y dentro de ellos.
Prioridad alta: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente entre sí en la unidad de almacenamiento según la temperatura de cocción mínima requerida.
Alta prioridad: rocíe la manguera en el fregadero del plato por debajo del borde de inundación del fregadero.

Fuente: Departamento de Salud de Florida