تقرير سلامة الغذاء - Canggu، Bali

Bali, Indonesia

نودلز إندومي بنكهة الدجاج
كنت أصنع حساء الدجاج أمس ونسيت شراء المكعبات والمعكرونة. لذلك ذهبت في منتصف الطهي إلى السوق المجاور واشتريت معكرونة إندومي بنكهة الدجاج، وأضفت التوابل إلى مرق العظام البطيء الخاص بي وسمحت لي بالاستمرار في الطهي لمدة ساعتين أخريين. لم أقم بإضافة المعكرونة، ولم نستهلك المرق. بعد ساعتين، شعرنا كلانا بسعال عنيف، وأصبنا بحكة حقيقية في الحلق وضيق في الصدر وأزيز. من خلال ما يمكنني قراءته عبر الإنترنت، استنشقنا كمية مناسبة من أكسيد الإيثيلين، والتي من المرجح أن تتفاقم بسبب الطهي في الداخل. لم ننام طوال الليل، نحن أفضل قليلاً اليوم على الرغم من أننا ما زلنا نسعل ولا نزال نعاني من ضيق في الصدر. يجب تحذير الناس من هذا الأمر، يتم استهلاك هذه المعكرونة في كل مكان، ويبدو أن تلوث أكسيد الإيثيلين في هذا المنتج حقيقي جدًا. | الأعراض: سعال, آخر