تقرير سلامة الغذاء - Buffet، Cancún Quintana Roo

SM 006 Carretera a Punta Sam, Cancún, 77400 Quintana Roo, Mexico

مساء السبت 9/25 تناولنا الطعام في البوفيه لأول مرة. كان ذلك في وقت لاحق من المساء حوالي الساعة 8:30 حتى أتمكن من افتراض أن بعض الطعام قد خرج لفترة من الوقت. بعد حوالي 1-2 ساعات، بدأت بحرق شديد في القلب/ألم في الصدر، وأصبح الأمر أسوأ تدريجيًا، وتصاعد إلى القيء والإسهال دون توقف لمدة 12 ساعة تقريبًا. في حين أن القيء قد هدأ منذ ذلك الحين، فإن الغثيان والإسهال والتعب لا تزال موجودة للغاية (9/29). لم أتمكن من تناول أي شيء يتجاوز الخبز المحمص أو الحساء منذ يوم السبت. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, التعب, ألم الصدر