Informe de seguridad alimentaria - Buffet, Cancún Quintana Roo

SM 006 Carretera a Punta Sam, Cancún, 77400 Quintana Roo, Mexico

El sábado por la noche 9/25 comimos en el buffet por primera vez. Fue más tarde en la noche alrededor de las 8:30, así que puedo suponer que parte de la comida había estado fuera durante un tiempo. Aproximadamente de 1 a 2 horas después, comencé con ardor cardíaco/dolor en el pecho severo, empeoró progresivamente, escalando a vómitos y diarrea sin parar durante aproximadamente 12 horas. Si bien los vómitos han disminuido desde entonces, las náuseas, la diarrea y la fatiga aún están muy presentes (9/29). No he podido comer nada más que tostadas o sopa desde el sábado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fatiga, Dolor en el pecho