تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Chaise Café & Lounge، Winnipeg Manitoba
منذ 3 سنوات •reported by user-rpggr574 • عمل
271 Provencher Boulevard, Winnipeg, R2H 0G6 Manitoba, Canada
يوم الأحد أبريل 24 ذهبت نفسي مع 5 أصدقاء لتناول وجبة فطور وغداء قائمة ثابتة في هذا الموقع. 5 منا أكل قائمة الغداء مع 1 آخر تناول وجبة خاصة مصنوعة لمخاوفها الغذائية، على الرغم من أنها تناولت ملعقة واحدة من وجبتنا.بحلول مساء الاثنين، كان كل واحد منا، باستثناء واحد، يعاني من تشنجات شديدة في المعدة، وغثيان، وتقيأت جميعًا بعنف، وكان معظمهم يعانون من الإسهال أيضًا. وشملت الأعراض الأخرى لبعض الحمى وآلام الجسم والعضلات والصداع والتعب. بحلول صباح اليوم التالي كنا جميعًا على اتصال مع بعضنا البعض واكتشفنا أننا جميعًا مرضى، باستثناء الشخص الذي كان لديه ملعقة واحدة فقط. تعافت نصف الفتيات في غضون يومين، بعضهن لفترة أطول لكنني عانيت لمدة 4 أيام تقريبًا وأشعر الآن بأنني أشبه بنفسي مرة أخرى.
الشخص الذي كان لديه ملعقة فقط انتهى به الأمر بالمرض في منتصف ليلة الأربعاء مع الحمى والإسهال ولحسن حظها أنها استمرت نصف يوم فقط أو نحو ذلك.
لقد قرأت أن الناس ذهبوا إلى هذا المطعم في اليوم السابق وعانوا من نفس الأعراض, هذا هو التحقق من صحة كل واحد منا الذين مرضوا ونأمل أن يتم القيام بشيء ما قبل أن يمرض المزيد.
أيضًا مع اقتراب عيد الأم، أعلم أن هذا المطعم هو خيار شائع, لاف, آمل ألا يذهب المزيد من الناس إلى ما فعلناه, كان الأمر مروعًا. | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, تشنجات, الصداع, التعب, آلام الجسم, ألم العضلات
11
1 نصيب
4
تعليقات
لم يرد المطعم على هواتفهم طوال الأسبوع وكان بريدهم الصوتي ممتلئًا لذا لا يمكنك ترك رسالة. بالأمس اتصلت بالمطعم وتوصلت إليه وأوضحوا أنهم يواجهون مشاكل مع خطوط الهاتف. يجب أن توجه رسالتهم الأشخاص إلى رقم خلية بديل للمالك أو المدير حتى يتمكنوا من نصح العملاء المرضى بالإبلاغ عنه وطلب العناية الطبية. تم إخطاري أمس بإعادة فتحهم والآن تعمل خطوط الهاتف على أنه مجرد فيروس معدي وليس تسممًا غذائيًا.
إخفاء الردود
نصيحة: يمكن أن يكون «الفيروس المعدي» تسممًا غذائيًا! في الواقع - نوروفيروس (فيروس معد) هو السبب الرئيسي للأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة. بعض الطرق التي يمكن أن تنتشر تشمل 1. بواسطة عامل مصاب يلمس الطعام بأيديهم العارية التي تحتوي على براز أو جزيئات تتقيأ عليها 2. إذا تم وضع الطعام على منضدة أو سطح به براز أو جزيئات قيء عليه 3. قطرات صغيرة من القيء من شخص مصاب بالرش في الهواء والأرض على الطعام 4.إذا كان الطعام يزرع أو يحصد بمياه ملوثة، مثل المحار الذي يتم حصاده من المياه الملوثة، أو الفواكه والخضروات المروية بالمياه الملوثة في الحقل.
شكرا لك على شرح نوروفيروس, يجب أن يكون تفشي كبير من التلوث المسبب للتسمم لجعل الناس المرضى الذين تناولوا وجبة فطور وغداء صباح يوم السبت, مساء السبت, والآن تقارير عن الأشخاص الذين تناولوا الطعام أيضًا يوم الأحد والذين أصيبوا بالمرض. هذا شديد
شكرا لهذا التحديث للمعلومات، أنا سعيد لأنك أوضحت ذلك.