Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Chaise Café & Lounge, Winnipeg Manitoba
hace 3 años •reported by user-rpggr574 • negocio
271 Provencher Boulevard, Winnipeg, R2H 0G6 Manitoba, Canada
El domingo 24 de abril, yo junto con 5 amigos fuimos a tomar el brunch de menú fijo en este lugar. 5 de nosotros comimos el menú de brunch con otra persona teniendo una comida especial hecha para sus preocupaciones dietéticas, aunque ella tomó una cucharada de nuestra comida.Para el lunes por la noche, todos menos uno teníamos calambres estomacales masivos, náuseas, todos menos uno vomitamos violentamente y la mayoría también tenía diarrea. Otros síntomas para algunos incluían fiebre, dolores musculares y de cuerpo completo, dolores de cabeza y fatiga. A la mañana siguiente estábamos todos en contacto y descubrimos que estábamos todos enfermos, excepto el que solo había tomado una cucharada. La mitad de las niñas se recuperaron en un par de días, algunos más, pero yo sufrí durante casi 4 días y ahora me siento más como yo misma de nuevo.
La que solo tomó una cucharada terminó enfermándose en medio de la noche del miércoles con fiebre y diarrea y por suerte para ella solo duró medio día más o menos.
He leído que la gente fue a este restaurante el día anterior y experimentó los mismos síntomas, esto es válido para todos los que nos enfermamos y espero que se haga algo antes de que más se enfermen.
También con el Día de la Madre que se acerca, sé que este restaurante es una opción popular, uf, espero que más gente no vaya a lo que hicimos, fue horrible. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Fatiga, Dolor en el cuerpo, Dolor muscular
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El restaurante no contestó sus teléfonos en toda la semana y su buzón de voz estaba lleno, por lo que no podía dejar un mensaje. Ayer llamé al restaurante y me dijeron que tenían problemas con las líneas telefónicas. Su mensaje debería haber dirigido a las personas a un número de teléfono móvil alternativo del propietario o gerente para que pudieran aconsejar a los clientes que estaban enfermos que lo informaran y buscaran atención médica. Ayer me informaron con la reapertura y ahora las líneas telefónicas funcionando que era solo un virus contagioso y no una intoxicación alimentaria.
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CONSEJO: ¡Un «virus contagioso» PUEDE ser una intoxicación alimentaria! De hecho, el norovirus (un virus contagioso) es la principal causa de enfermedades transmitidas por los alimentos en los Estados Unidos. Algunas formas en que se puede propagar incluyen 1. cuando un trabajador infectado toca alimentos con las manos desnudas que tienen heces o partículas de vómito 2. Si los alimentos se colocan sobre una encimera o superficie que tenga heces o partículas de vómito 3. Pequeñas gotas de vómito de una persona infectada rocían el aire y caen sobre el alimento 4. Si el alimento se cultiva o se cosecha con agua contaminada, como ostras recolectadas de agua contaminada o frutas y verduras regadas con agua contaminada en el campo.
Gracias por explicar el norovirus, debe haber sido un brote importante de contaminación que causa envenenamiento para tener personas enfermas que comieron el brunch del sábado por la mañana, el sábado por la noche, y ahora informes de personas que también comieron el domingo que se enfermaron. Esto es grave
Gracias por esta actualización de la información, me alegro de que lo hayas aclarado.