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Rapport sur la sécurité alimentaire - Chaise Café & Lounge, Winnipeg Manitoba
il y a 3 ans •reported by user-rpggr574 • entreprise
271 Provencher Boulevard, Winnipeg, R2H 0G6 Manitoba, Canada
Le dimanche 24 avril, moi-même et 5 amis sont allés pour le brunch à menu fixe à cet endroit. 5 d'entre nous ont mangé le menu du brunch avec 1 autre ayant un repas spécial fait pour ses préoccupations alimentaires, bien qu'elle ait pris une cuillerée de notre repas.Lundi soir, nous avions tous, sauf un, des crampes d'estomac massives, des nausées, tous sauf un ont vomi violemment et la plupart avaient également de la diarrhée. Les autres symptômes de certains étaient la fièvre, les douleurs musculaires et corporelles, les maux de tête et la fatigue. Le lendemain matin, nous étions tous en contact et nous avons découvert que nous étions tous malades, sauf celui qui n'en avait qu'une cuillerée. La moitié des filles se sont rétablies en quelques jours, certaines plus longues, mais j'ai souffert pendant près de 4 jours et je me sens à nouveau comme moi.
Celle qui n'a eu qu'une cuillerée a fini par tomber malade en pleine nuit mercredi avec de la fièvre et de la diarrhée et heureusement pour elle ça n'a duré qu'une demi-journée environ.
J'ai lu que les gens sont allés dans ce restaurant la veille et ont ressenti les mêmes symptômes, ce qui est une validation pour nous tous qui sommes tombés malades et j'espère que quelque chose se fera avant que d'autres ne tombent malades.
Aussi avec la fête des mères qui approche, je sais que ce restaurant est un choix populaire, euh, j'espère que plus de gens ne feront pas ce que nous avons fait, c'était horrible. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes, Maux, La fatigue, Douleur corporelle, Douleur musculaire
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Le restaurant n'a pas répondu à leurs téléphones de la semaine et leur boîte vocale était pleine, vous ne pouviez donc pas laisser de message. Hier, j'ai appelé le restaurant et j'ai compris qu'ils avaient des problèmes avec les lignes téléphoniques. Leur message aurait dû diriger les personnes vers un autre numéro de téléphone portable du propriétaire ou du responsable afin qu'elles puissent conseiller aux clients malades de le signaler et de consulter un médecin. On m'a dit hier qu'ils rouvrent et maintenant que les lignes téléphoniques fonctionnaient, qu'il s'agissait simplement d'un virus contagieux et non d'une intoxication alimentaire.
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CONSEIL : Un « virus contagieux » PEUT être une intoxication alimentaire ! En fait, le norovirus (un virus contagieux) est la principale cause de maladies d'origine alimentaire aux États-Unis. Il peut se propager par certains moyens : 1. par un travailleur infecté touchant à mains nues des aliments contenant des matières fécales ou des particules de vomi 2. Si des aliments sont placés sur un comptoir ou une surface contenant des matières fécales ou des particules de vomi 3. De minuscules gouttes de vomi provenant d'une personne infectée sont pulvérisées dans l'air et tombent sur la nourriture 4. Si la nourriture est cultivée ou récoltée avec de l'eau contaminée, comme des huîtres récoltées dans de l'eau contaminée ou des fruits et légumes irrigués avec de l'eau contaminée dans le champ.
Merci d"avoir expliqué Norovirus, devait être une épidémie majeure de contamination causant un empoisonnement pour avoir des personnes malades qui ont mangé le brunch du samedi matin, samedi soir, et maintenant des rapports de personnes qui ont également mangé le dimanche qui sont tombées malades. C'est grave
Merci pour cette mise à jour des informations, je suis content que vous ayez clarifié cela.