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Relatório de segurança alimentar - Chaise Café & Lounge, Winnipeg Manitoba
há 3 anos •reported by user-rpggr574 • negócios
271 Provencher Boulevard, Winnipeg, R2H 0G6 Manitoba, Canada
No domingo, 24 de abril, eu e 5 amigos fomos para o brunch de menu fixo neste local. 5 de nós comemos o menu de brunch com 1 outro tendo uma refeição especial feita para suas preocupações dietéticas, embora ela tivesse uma colher de nossa refeição.Na segunda-feira à noite, todos nós, exceto um, tivemos cólicas estomacais enormes, náuseas, todos, exceto 1, vomitaram violentamente e a maioria também teve diarréia. Outros sintomas para alguns incluíram febre, dores de corpo inteiro e musculares, dores de cabeça e fadiga. Na manhã seguinte, estávamos todos em contato um com o outro e descobrimos que estávamos todos doentes, exceto aquele que só tinha uma colher cheia. Metade das meninas se recuperou em alguns dias, alguns mais, mas eu sofri por quase 4 dias e agora me sinto mais como eu mesmo novamente.
Aquela que só tinha uma colherada acabou ficando doente no meio da noite de quarta-feira com febre e diarréia e, para sua sorte, durou apenas meio dia ou mais.
Eu li que as pessoas foram a este restaurante no dia anterior e experimentaram os mesmos sintomas, isso é válido para todos nós que ficamos doentes e espero que algo seja feito antes que mais adoeçam.
Também com o Dia das Mães chegando, eu sei que este restaurante é uma escolha popular, ugh, espero que mais pessoas não façam o que nós fizemos, foi horrível. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Cãibras, cefaleia, fadiga, Dor no corpo, Dor muscular
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O restaurante não atendeu seus telefones durante toda a semana e o correio de voz estava cheio, então você não podia deixar uma mensagem. Ontem ligo para o restaurante e entrei em contato, eles explicaram que estavam tendo problemas com linhas telefônicas. A mensagem deles deveria ter direcionado as pessoas para um número de celular alternativo do proprietário ou gerente para que pudessem aconselhar os clientes que estavam doentes a denunciá-la e procurar atendimento médico. Fui avisado ontem com eles reabrindo e agora as linhas telefônicas funcionando que era apenas um vírus contagioso e não uma intoxicação alimentar.
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DICA: Um 'vírus contagioso' PODE ser intoxicação alimentar! De fato - o norovírus (um vírus contagioso) é a principal causa de doenças transmitidas por alimentos nos EUA. Algumas maneiras pelas quais ele pode se espalhar incluem 1. por um trabalhador infectado tocando alimentos com as próprias mãos que têm fezes ou partículas de vômito sobre eles 2. Se o alimento for colocado em um balcão ou superfície que contenha fezes ou partículas de vômito 3. Pequenas gotas de vômito de uma pessoa infectada borrifam pelo ar e pousam nos alimentos 4.Se o alimento for cultivado ou colhido com água contaminada, como ostras colhidas de água contaminada, ou frutas e vegetais irrigados com água contaminada no campo.
Obrigado por explicar Norovirus, deve ter sido um grande surto de contaminação causando envenenamento para ter pessoas doentes que comeram no brunch de sábado de manhã, sábado à noite, e agora relatos de pessoas que também comeram no domingo que ficaram doentes. Isso é severo
Obrigado por esta atualização de informações, fico feliz que você tenha esclarecido isso.