تقرير سلامة الغذاء: شيكاغو باث هاوس، 1914-1916 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية (زجاجات الضغط، إلخ)

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يجب رفع الطعام من الأرض في خزانة التخزين في المطبخ.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من رفوف الأطباق والمشي في وحدات رفوف أكثر برودة.

المصدر: chicago.gov