تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة شيكاغو كوليجيت الثانوية، 10909 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
10909 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 سبتمبر 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (73. 6f-74. 2f) في أحواض غسل اليدين في الحمامات في المبنى الرئيسي. كلف المدير بتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في أحواض غسل اليدين في حمامات الفتيات والفتيان في مبنى أخضر/متعدد الأغراض.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الحطام الملحوظ ونشاط النمل على المنضدة بالقرب من حوض غسيل اليدين والخزانة في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود باب كشك في الكشك الأخير في حمام الفتيات في مبنى أخضر/متعدد الأغراض. كلف المدير بالتزويد والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز إغلاق ذاتي على باب حمام الموظفين داخل غرفة الغداء. كلف المدير بالتزويد والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة (التفاح، قطع الدجاج) على الأرض على طول الجدران خلف الموقد في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق