食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥南科塔格罗夫大道 10909 号芝加哥学院高中。

10909 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

报告日期：2024 年 9 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到主楼洗手间的洗手槽里没有热水（73. 6f-74. 2f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到绿色/多功能建筑中女孩和男孩洗手间的洗手槽里没有纸巾。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到后方准备区域洗手槽和柜子附近的柜台上有杂物和蚂蚁活动。指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到绿色/多功能建筑中女孩洗手间的最后一个摊位没有摊位的门。指示经理提供和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到午餐室内工作人员洗手间门上没有自动关闭装置。指示经理提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域炉子后面墙壁上的地板上有食物残渣（苹果、鸡块）。已指示经理进行清理和维护。

来源：chicago.gov