تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم تشيك نوريس، 2650 هامنر افي، نوركو، كاليفورنيا 92860، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source pe.com • عمل
2650 Hamner Avenue, Norco, 92860 California, United States
تاريخ الإغلاق: 08/20/21إصابة الصرصور. رأى المفتش العديد من الصراصير الحية والميتة في جميع أنحاء الجزء الخلفي من المطبخ وفي غرفة الحراسة. من بين الانتهاكات الأخرى، كان حوالي 10 أرطال من الدجاج النيء في درجات حرارة غير آمنة في مبرد يصل إلى داخل تم حجبه لعدم الحفاظ على البرودة، وكانت البطاطس المقلية المطبوخة في أكثر دفئا تحتاج إلى إصلاح للحفاظ على الحرارة بما فيه الكفاية.
المصدر: www.pe.com
12
تعليقات
تعليق