تقرير سلامة الغذاء - Chili's، San Jose California

543 Coleman Avenue, San Jose, 95110 California, United States

ذهبت أنا والعائلة للاستمتاع بالغداء في مطعم chilis. بدا كل شيء جيدًا، لقد امتلأت من رقائق البطاطس ومقبلات الكيسو والذرة والبطاطا المقلية على الطريقة المكسيكية. لذلك تناولت وجبتي بالكامل تقريبًا إلى المنزل من الضلوع وقطع الدجاج. شعرت بالامتلاء الطبيعي الفائق بعد حوالي 2-3 ساعات وبدأت أشعر بألم في المعدة وعدم الراحة إلى جانب التعب. ازداد الأمر سوءًا ببطء حتى اضطررت إلى الذهاب إلى الحمام بإسهال شديد وأعقب ذلك القيء. استمر هذا بشكل متقطع حتى الساعة 4-5 صباحًا. استيقظت حوالي الساعة 7:30 صباحًا وأنا متعب وما زلت أخفف من أي إسهال قمت بتخزينه من الماء الذي كنت أشربه لأظل رطبًا. اتصلت بالفلفل الحار والمديرين قال لي رجل ذكي جدًا حسنًا إذا شعرت بالسوء كان يجب عليك الذهاب إلى غرفة الطوارئ وشرحت له أنني اتصلت بممرضة استشارية وأخبرتني أن الأمر يبدو وكأنه تسمم غذائي ويجب أن أرى كيف تسير 12-24 القادمة إذا حدث هذا أو ذاك فأدخل. ثم طلب مني المدير إيصالًا لم يطبعه أخي لأنه دفع على بطاقته وكل ما لديه هو المعاملة من كشف حسابه المصرفي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة