تقرير سلامة الغذاء - Chipotle Mexican Grill، Encinitas California

268 North El Camino Real, Encinitas, 92024 California, United States

ذهبت لتناول العشاء الليلة الماضية في حوالي 7. كان لحزبتي 9 أشخاص في ذلك ولم يمرض أحد آخر. كنت الوحيد الذي أكل لحم الخنزير كارنيتا والقشدة الحامضة. بدأت في التشنج بشكل سيء حوالي الساعة 10:30، والشعور بالغثيان في السيارة. ثم تقيأت حوالي الساعة 11:30 وكل ساعة تقريبًا حتى الساعة 4 تقريبًا، لا تزال تشنجًا سيئًا ولكن مع ثقل جاف. في كل مرة تكون معدتي ضيقة، سكب جسدي العرق من كل مسام. أصبحت ضعيفًا لدرجة أنني لم أستطع الجلوس في المرحاض أو العودة إلى سريري، لذا استلقيت على أرضية الحمام لمدة ثلاث ساعات. كنت أخشى أن أغمي عليه من الجفاف. أعطاني زوجي Gatorade ورشفت ملعقة صغيرة ثم غمت على الأرض. استيقظت في 7 وسارت إلى السرير ونمت ساعتين. استيقظت وأنا أشعر بالحياة مرة أخرى ولكن ضعيفة للغاية. ثم بدأ الإسهال. لقد مرت 10 ساعات وأعتقد أنني سأكون على ما يرام. أبلغت عن ذلك إلى المطعم والمقاطعة من أجل سلامة الأغذية. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الجفاف, تشنجات, ضعف, التعرق