تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتزا تشاك إي تشيز، 5030 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
5030 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 3 فبراير 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض الغسيل في درجات حرارة المياه في دورات المياه للرجال والنساء في نطاق 72 درجة فهرنهايت - 80 درجة فهرنهايت. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير الماء الساخن عند درجة حرارة مناسبة تبلغ 100 درجة فهرنهايت في جميع أحواض الغسيل وأحواض غسل اليدين. (يحافظ المطبخ على الماء الساخن في درجة حرارة مناسبة، ومرحاض الموظف في درجة حرارة مناسبة تبلغ 100 فهرنهايت و 110 فهرنهايت في حوض بثلاثة أقسام). انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الفجوة الملحوظة في الجزء السفلي من الباب الخارجي خارج منطقة غرفة الطعام. كلف الشخص المسؤول بالإصلاح والصيانة لمنع دخول الآفات.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق