تقرير سلامة الغذاء - Cinzetti's 281 W. 104th Ave. Northglenn، Northglenn Colorado

281 West 104th Avenue, Northglenn, 80234 Colorado, United States

أكتب إليكم لتقديم شكوى رسمية بشأن حالة تسمم غذائي خطيرة نتجت عن تناول وجبة في مطعمكم. في تاريخ 13/04/2026 حوالي الساعة 5:15 مساءً، كنت برفقة شخص آخر في مطعم Cinzetti's. طلبنا طبقين من قائمة "كل ما تستطيع". كان ذلك عشاء عيد ميلاد ابني الثلاثين. تناول ابني الدجاج والمعكرونة. أما أنا فتناولت بلح البحر والمعكرونة. أصبت أنا شخصياً بمرض شديد بأعراض تشمل الغثيان والقيء والإسهال والتقلصات البطنية والصداع والوخز حول الفم والدوار، بدءاً من 14/04/2026 في الساعة 6:00 صباحاً. نعتقد أن المرض كان بسبب بلح البحر الذي تناولته في مطعمكم، إذ كنت الوحيدة التي أكلته وأصبت بالمرض. ونتيجةً لهذه الحادثة، عانيت من الألم والمرض وفقدت عدة أيام من العمل. أطالب باسترداد كامل لفاتورتنا البالغة 80.77 دولاراً، وتعويضاً عن أيام العمل الضائعة. كما أحثكم على التحقيق في إجراءات مطبخكم لضمان عدم تأثر الزبائن الآخرين. اتصلت بمطعمكم في 16/04/2026 حوالي الساعة 4:29 مساءً. كنت مريضة جداً لدرجة أن المدير الذي تحدثت معه قال اسمه بسرعة كبيرة. أخبرته بما حدث فلم يبدُ مبالياً. ثم سألني عن عدد الأشخاص الذين مرضوا. أخبرته أنني أنا فقط، لأنني الوحيدة التي تأكل المأكولات البحرية. أخذ اسمي ورقم هاتفي وقال بتردد إنه يعتقد أنه سيضطر إلى التحقيق وسيعاود الاتصال بي، لكنه لم يفعل قط. ولم يقل حتى كلمة اعتذار عما حدث في عيد ميلاد ابني أو أي شيء آخر. كان وقحاً ومتغطرساً وغير مبالٍ. أتطلع إلى ردكم وحل هذه المسألة في غضون 14 يوماً. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر, تشنجات, الصداع, الدوخة