Relatório de segurança alimentar - Cinzetti's 281 W. 104th Ave. Northglenn, Northglenn Colorado

281 West 104th Avenue, Northglenn, 80234 Colorado, United States

Escrevo para apresentar uma reclamação formal sobre um grave caso de intoxicação alimentar resultante de uma refeição no seu restaurante. No dia 13/04/2026, por volta das 17h15, meu grupo de 2 pessoas estava no Cinzetti's. Pedimos 2 pratos do tipo "coma à vontade". Era o jantar de aniversário de 30 anos do meu filho. Meu filho comeu frango e massa. Eu comi mexilhões e massa. Eu mesma, do nosso grupo, fiquei gravemente doente com sintomas de náusea, vômito, diarreia, cólicas abdominais, dor de cabeça, formigamento ao redor da boca e tontura, começando em 14/04/2026 às 6h00 da manhã. Acreditamos que a doença foi causada pelos mexilhões que consumi no seu estabelecimento, pois fui a única que os comeu e ficou doente. Como resultado deste incidente, sofri dor, doença e acabei perdendo vários dias de trabalho. Espero o reembolso total da nossa conta, no valor de $80,77, e compensação pelos dias de trabalho perdidos. Também solicito que investigue os procedimentos da sua cozinha para garantir que outros clientes não sejam afetados. Liguei para o seu estabelecimento em 16/04/2026 por volta das 16h29. Eu estava tão doente que o gerente com quem falei disse seu nome muito rápido. Contei-lhe o que havia acontecido e ele não pareceu se importar. Ele então perguntou quantas pessoas ficaram doentes. Disse-lhe que fui eu, pois sou a única que come frutos do mar. Ele anotou meu nome e número de telefone e relutantemente disse que supunha que teria que investigar e que me ligaria de volta, o que nunca fez. Nem mesmo um pedido de desculpas pelo que aconteceu no aniversário do meu filho, nem nada. Ele foi rude, arrogante e indiferente. Aguardo sua resposta e uma resolução para este assunto dentro de 14 dias. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros, Cãibras, cefaleia, Tontura