تقرير سلامة الغذاء: سحابة المطابخ، 3517 N سبولدينج افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

3517 North Spaulding Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من 2-26-20 #2362923 لم تصحح #38 - لاحظ وجود فجوة مفتوحة 1 بوصة على العتبة السفلية للباب مما يؤدي إلى موقف سيارات الموظف الجنوبي. يجب توفير ختم المناسب ضيق على الباب. #55 -soted رسمت جدران من الطوب في المناطق التالية مع الثقوب المفتوحة والشقوق والشقوق: المطابخ في غرف 109،107، 103، 132، 133، 134، 135، 136، 137، الجدران في الحمام سائق الطابق الأول، الجدران في جميع غرف تخزين المواد الغذائية الجافة الثلاث. يجب أن تكون جميع الجدران من الطوب المطلية مختومة بشكل صحيح، على نحو سلس ونظيفة. أولوية انتهاك الأساس 7-42-090 لا الاقتباس الصادرة.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: تقرير موجز من التفتيش #2362923 على 2-26-20 غير مرئية في أماكن العمل. أولوية انتهاك الأساس 7-42-010 (ب) لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov