Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Cloud Kitchens, 3517 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
3517 North Spaulding Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Date du rapport : 16 déc. 202060. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base antérieures de 2-26-20 #2362923 non corrigées #38 - a observé un écart ouvert de 1 pouce sur le seuil inférieur de la porte menant au stationnement des employés sud. Doit fournir un joint étanche sur la porte. #55 -observé murs de briques peintes dans les zones suivantes avec des trous ouverts, des fissures et des fissures : cuisines dans les pièces 109,107, 103, 132, 133, 134, 135, 136, 137, murs dans les toilettes du conducteur du 1er étage, murs dans les trois salles de stockage des aliments secs. Tous les murs de briques peints doivent être correctement scellés, lisses et nettoyables. Violation de base prioritaire 7-42-090 aucune citation émise.
61. Rapport récapitulatif affiché et visible pour le public
- commentaires : rapport sommaire de l'inspection #2362923 le 2-26-20 non affiché visible sur les lieux. Violation de la base de priorité 7-42-010 b) aucune citation n'a été émise.
Source : chicago.gov
90
Commentaires
Commentaire