تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Counter & Bodega، الجادة السابعة، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ يومين • عمل
New York, 10011 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 5 مارس 2026سبب الإغلاق:
معدات حفظ ساخن أو تخزين بارد أو حفظ بارد غير كافية أو غير متوفرة للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأطعمة الآمنة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
غسل الأطباق والأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات ناقص.
الطعام أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاويات العملاء القابلة لإعادة التعبئة وإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو موزعة مباشرة من قبل البائع.
سطح ملامسة الطعام غير مغسول ومشطوف ومعقم بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عندما قد يكون التلوث قد حدث.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
513
تعليقات
تعليق