Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Counter & Bodega, 7th Ave, Manhattan, NY, USA.
há 2 dias • negócios
New York, 10011 New York, United States
Data de Fechamento: 5 de março de 2026Razão do Fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de manutenção quente, armazenamento frio ou manutenção fria fornecido para manter o Controle de Tempo/Temperatura para Alimentos de Segurança (TCS) nas temperaturas necessárias
Lavagem de pratos e utensílios: Limpeza e sanitização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficiente.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fontes potenciais de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou dispensados diretamente pelo vendedor.
Superfície de contato com alimentos não adequadamente lavada, enxaguada e sanitizada após cada uso e após qualquer atividade quando contaminação possa ter ocorrido.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
513
Comentários
Comentário