تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Crystal Fish، Monterey California
منذ سنة •reported by user-dwzk9497 • عمل
514 Lighthouse Avenue, Monterey, 93940 California, United States
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرةالمصدر المشتبه به: السوشي
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
معلومات إضافية: لقد كنت هنا حوالي 8 مرات خلال العام الماضي أو نحو ذلك. كان هذا هو مكاننا المفضل في مونتيري عندما نريد الطعام الياباني. ومع ذلك، في 28 مايو 2023، مررت بتجربة سيئة حقًا. أنا في تريبل تونا التي طلبتها من قبل. كان طعمه جيدًا بقدر ما أستطيع أن أقول، ولكن بعد حوالي 30-40 دقيقة من الانتهاء من الغداء، استطعت أن أقول إن معدتي لم تكن على ما يرام.
لقد أجريت نوبة واحدة من الجري بعد حوالي 60-90 دقيقة من انتهائي من تناول الطعام. سارت الأمور جنوبًا من هناك. شعرت بالفزع والغثيان وآلام في البطن، ثم أصبت بالقشعريرة بشدة، وكأنها سيئة للغاية. اتصلت برقم 911 للحصول على بعض النصائح الطبية، لكن التسمم الغذائي عليك فقط التقيؤ والتبرز وشرب الجاتوريد والماء والانتظار حتى يمر عبر نظامك. ومع ذلك، أرسل عامل 911 سيارة إسعاف وأخذوا BP الخاص بي وقاموا بعمل رسم القلب وقدموا لي النصيحة المعتادة. كان هناك حتى 2 من رجال الإطفاء معهم! طلبت منهم المغادرة بسرعة لأنني متأكد من أن لديهم مكالمات أكثر أهمية للحضور.
لماذا لن أعود. على الرغم من أنني كنت عميلًا منتظمًا هنا. اتصلت بهم أمس وطلبت التحدث إلى أحد المديرين. قال الرجل الذي أجاب: «لا يوجد مدير هنا اليوم» وأغلق الخط. رائع. ثم اتصلت مرة أخرى وتم تحويلي إلى 3 أشخاص مختلفين عندما أخبرتهم أنني مريض بعد تناول الغداء في مطعمهم. قال آخر شخص تحدثت إليه أن شخصًا ما سيتصل بي مرة أخرى. اتصلت امرأة مرة أخرى بينما كان المسعفون يعملون معي، لذا ردت زوجتي على المكالمة، لكنها قالت في الأساس: «التونة لدينا طازجة!» لذلك لابد أنني أصبت بتسمم غذائي في مكان آخر. رائع. شكرا على المكالمة. نأمل ألا يكون هذا جزءًا من مشكلة أكبر هنا.
لم يتصل بي أحد من المطعم منذ أن تعرضت للتسمم.
أصبح الآن 30 دولارًا لكل وجبة لتناولها في Crystal Fish وهذا أصبح مكلفًا بعض الشيء بالنسبة لي. نظرًا لهذه التجربة مع التسمم الغذائي وكيفية تعامل الموظفين معه - لا يوجد اعتذار، ولا وجبة جاهزة، ولا يتم فحصي في اليوم التالي وما إلى ذلك، فقد فقدوا للتو عميلًا متكررًا. هل يعرف أي شخص مطعمًا يابانيًا آخر في المنطقة التي توصي بها؟
ومن الغريب أنه على الرغم من وجود موقع ويب لديهم، لم أتمكن من العثور على عنوان بريد إلكتروني للاتصال بهم. | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
9
أصيب والدي وصديقه بالتسمم الغذائي من هذا المطعم في عام 2020. تعيش عائلتنا هنا منذ 58 عامًا. ذهبنا دائمًا إلى إيتشي ريكي. آمل أن تكون في حالة أفضل.