تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Fuddruckers، Commerce Georgia
منذ سنتين •reported by user-vrtx9589 • عمل
30732 U.S. 441, Commerce, 30529 Georgia, United States
السبت 12 فبراير توقفت هنا. أنتظر أكثر من 20 دقيقة لتناول طعامي. وقفت على جانب المنضدة واستطعت أن أرى في المطبخ. رأيت طباخًا يمر بالآخر يطبخ فطائر اللحم البقري النيئة. لقد وضعهم على الشواية. الطباخ الذي مرر فطائر اللحم البقري النيئة، ثم وضع أجنحة الدجاج النيئة في سلة المقلاة. لم يغير قفازاته. أيضًا، لم يغير أي من الطباخين قفازاته وقاموا بإعداد الطعام الجاهز للأكل بهذه القفازات الملوثة.أكلت هناك بعد الساعة 3 مساءً في ذلك اليوم. عدت إلى منزلي في SC بين الساعة 8:30 و 9 مساءً في تلك الليلة. فجأة أصابني ألم في البطن واضطررت إلى الاندفاع إلى المرحاض! كنت مستيقظًا طوال الليل مصابًا بالإسهال الشديد والقيء وآلام البطن وأصيبت بسلس البول. لقد تغوط في السرير 3 مرات واضطررت إلى تغيير الملاءات. اضطررت أيضًا إلى ارتداء حفاضات. أنا الآن في غرفة الطوارئ أحصل على السوائل الوريدية والأدوية. تم تشخيص إصابتي بالتسمم الغذائي.
أبلغت المدير قبل مجيئي إليها عن التلوث المتبادل للطباخ. اتصلت بقسم الصحة أيضًا! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
10
تعليقات
تعليق