تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مخبز جود فاميلي، 1317 شارع يو، بروكلين، نيويورك 11229، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1317 Avenue U, 11229 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 24 نوفمبر 2023سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء رباط الشعر الفعال عند الحاجة. مجوهرات تلبس على اليدين أو الذراعين. طلاء الأظافر الذي تم ارتداؤه أو عدم الحفاظ على نظافة الأظافر وتقليمها.
تعيش الصراصير في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا يتم الاحتفاظ بمواد الطعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
14
تعليقات
تعليق