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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Good Family Bakery, 1317 Avenue U, Brooklyn, NY 11229, EUA.
há 2 anos • negócios
1317 Avenue U, 11229 New York, United States
Data de encerramento: 24 de novembro de 2023Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/refugios/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas-de-garrafa, moscas-da-carne, moscas-dreno, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Retenção de cabelo eficaz não usada quando necessário. Joias usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Baratas vivas na área alimentar ou não alimentar da instalação.
Comida quente TCS não mantida a ou acima de 140° F.
A superfície de contato com alimentos não foi devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que a contaminação possa ter ocorrido.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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