تقرير سلامة الغذاء - Guapo's Restaurant، Fairfax Virginia

13050 Fair Lakes Shopping Center, Fairfax, 22033 Virginia, United States

طلبت الماء، ووجدت بقعًا من بقايا الطعام في قنينة القهوة الخاصة بي. تناولت رقائق البطاطس والسالسا مع إحدى صلصة الطماطم التي تم تقديمها دافئة لذلك لم أعد آكل بعد قضمة واحدة. ثم طلبت تاكيتوس الدجاج من قائمة المقبلات، وأكلته كله بالإضافة إلى الكريمة الحامضة والجواك والبيكو التي تم تقديمها معها. في النهاية تناولت كعكة الشوكولاتة مع ابنتي البالغة من العمر 8 سنوات؛ كل ذلك كان حوالي الساعة 6:30 مساءً. بعد بضع ساعات، عانيت من تشنجات في المعدة، ثم في حوالي الساعة 1:30 صباحًا، عانيت من تشنج في المعدة (أنا أيضًا حامل بعمر 7 أشهر)، وغثيان، تلاه القيء والإسهال الذي قادني بعد ذلك إلى الذهاب إلى غرفة الطوارئ في الساعة 4:30 صباحًا وتم تشخيص إصابتي بالتسمم الغذائي. لقد تم اختبار فيروس كورونا الذي جاء سلبيًا. حدث هذا في 7/8-7/10/2024. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع