تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - H-E-B، Round Rock Texas
منذ 3 سنوات •reported by user-jchcz953 • عمل
3750 Gattis School Road, Round Rock, 78664 Texas, United States
أمرت قطع الكتف الضأن من بيك اب الرصيف على 5/14/21. الحزمة هي فراغ مختومة وكان تاريخ انتهاء الصلاحية من 6/2/21. أبقيت عليه مبردة حتى وقت الطهي. أنا طهيها على 5/19/21 وكان الشخص الوحيد الذي استهلك ذلك. عندما الخام، لم يكن رائحته غريبة، لكن اللون لم يكن أحمر مثل اللحم البقري الذي استخدمته، لكنها كانت المرة الأولى التي أقوم فيها بطهي لحم الضأن، لذلك اعتقدت أنه ربما يكون مجرد طريقة ظهور لحم الضأن، بالإضافة إلى أنه كان الخط «الطبيعي» وتروج لإضافات أقل. لقد وثقت بتاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة لقد طبختها بشكل جيد ولم طعم غريب، إما. بعد 18 ساعة بدأت في تجربة الغثيان والقيء والإسهال والحمى من 102 درجة. استمرت هذه الأعراض لأكثر من 3.5 أيام دون أي تحسينات. منذ ذلك الحين قمت بزيارة عيادة الطوارئ وانتظار نتائج المختبر. ولكن أكثر من 3 أيام هو بالتأكيد ليست علة بسيطة في المعدة. هذا هو بالتأكيد بعض البكتيريا الخطيرة أو الطفيلي في اللعب. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, آخر, حمى
9