تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: هابي جاردن، شارع ليندن، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ يوم • عمل
11412 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 3 مارس 2026سبب الإغلاق:
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية إلى القوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يوجد إجراء تشغيل معياري مكتوب ومعتمد لتجنب التلوث من الحاويات القابلة للإرجاع والإعادة التعبئة.
مبيد الآفات غير مُصنف بشكل صحيح أو مُستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد الآفات أو مادة كيميائية سامة أخرى مُستخدمة/مُخزنة بشكل غير صحيح. محطة طُعم غير محمية وغير مقفلة مُستخدمة.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المنشأة.
إجراء الذوبان غير صحيح.
عنصر طعام TCS بارد محفوظ فوق 41 درجة فهرنهايت؛ سمك مدخن أو معالج محفوظ فوق 38 درجة فهرنهايت؛ بيض خام سليم محفوظ فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS معبأة بأكسجين مُقلل (ROP) محفوظة فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير النشط الضروري.
الطعام أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصدر تلوث محتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة للإعادة التعبئة والاستخدام. التوابل ليست في حاويات خدمة واحدة أو موزعة مباشرة من البائع.
لا توجد مرافق غسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو ضمن 25 قدم من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرفق غسل اليدين غير قابل للوصول أو مسدود أو مُستخدم لأغراض غير غسل اليدين. لا يوجد ماء جاري ساخن وبارد أو ماء بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز تجفيف يدين مقبول.
استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية أو الأكل أو الشرب من حاوية مفتوحة في منطقة تحضير الطعام أو تخزين الطعام أو غسل الأطباق.
سطح أو معدات غير متصلة بالطعام مصنوعة من مادة غير مقبولة، غير محافظ عليها نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجهات وأعلى وأسفل الوحدة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
تعليقات
تعليق