تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: هوك آند ريل كاجون للمأكولات البحرية وبار، 7841 باينز بوليفارد، بيمبروك باينز، فلوريدا 33024، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
7841 Pines Boulevard, Pembroke Pines, 33024 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/10/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور حي على الأرض بجوار المبرد الأمامي الزجاجي في خط الطهي. 1 صرصور حي على الأرض تحت الرف في منطقة التخزين الجاف، الطرف الأيسر من خط الطهي. 2 صرصور حية على الأرض أمام الفريزر الصدري في خط الطهي. 2 صرصور حية على الحائط في المحطة الإعدادية. 4 صراصير حية على الرف تحت طاولة الإعداد في المحطة الإعدادية. 1 صرصور حية على القمة غسالة صحون في منطقة غسيل الأواني. 2 صرصور حية داخل حوض غسيل اليدين في منطقة غسيل الأدوات. 1 صرصور حي داخل حوض الإعداد في المحطة الإعدادية بجوار المبرد. 3 صراصير حية خلف الفريزر الأفقي في خط الطهي. قتل المدير بعض الصراصير أثناء التفتيش. ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-10: صرصور حي واحد على طاولة غرفة الطعام. صرصور حي واحد على الحائط في منطقة غسيل الأدوات. صرصور حي واحد في الحائط خلف طاولة الإعداد في المحطة الإعدادية. المشغل، المنطقة التي تم قتلها وتنظيفها وتعقيمها أثناء التفتيش. **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
14
تعليقات
تعليق