تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: iCafe de Paris، 8465 International Dr، أورلاندو، فلوريدا 32819، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
8465 International Drive, Orlando, 32819 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02/16/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - حشرات حية صغيرة تطير في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 30 حشرة طائرة في الخط الأمامي ومحطة القهوة ومحطة الكريب ومنطقة حوض غسيل اليدين. هبطت 3 حشرات طائرة على حافة الإبريق. 10 حشرات طائرة في المطبخ بالقرب من حوض 3 حجرات وحوض ممسحة. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**
- أولوية عالية - قشر البيض المستخدم أو المخزن مع الشقوق أو الأصداف المكسورة. انظر إيقاف البيع. /بيضة واحدة، يمكن الوصول إلى المطبخ في المبرد. **تحذير**
- أولوية عالية - القفازات ذات الاستخدام الواحد لا تتغير حسب الحاجة بعد تغيير المهام أو عند تلفها أو اتساخها. ذهب الموظف الذي يرتدي القفازات إلى منطقة تناول الطعام الخارجية ولمس الموز ولم يتم تغيير/تقديم المشورة بشأن القفازات/ **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
135
تعليقات
تعليق