تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إنديان هارفست، 500 فيا دي بالماس، بوكا راتون، فلوريدا 33432، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source sun-sentinel.com • عمل
500 Via De Palmas, Boca Raton, 33432 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 07/01/2021أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية وجدت. 1 صرصور حي على الأرض في بالوعة المرافق في المطبخ بجانب المشي في برودة 3 الصراصير الحية على الأرض في رواق التخزين الجاف بجانب المطبخ 1 الصرصور الحية على غطاء حوض الحافلة على رف التخزين في الردهة بجانب المطبخ 2 الصراصير الحية على الحائط وراء حالة حليب جوز الهند على تخزين رف تخزين في رواق التخزين الجاف بجوار المطبخ حوالي 20 صراصير حية في سلة جافة من أوراق الغار تحت رف التخزين في رواق التخزين الجاف بجوار المطبخ.
أولوية عالية - مطهر الكلور في آلة الصحون ليس في الحد الأدنى من القوة المناسبة.
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة الإمساك بناءً على درجة حرارة الطهي الدنيا المطلوبة.
أولوية عالية - إصدار إيقاف البيع بسبب عدم وجود الطعام في حالة سليمة وصحية. تم العثور على الصراصير في أوراق الغار في منطقة التخزين. يتم التخلص من أوراق الخليج.
أولوية عالية -Stop Sale الصادرة في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الغذاء بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكبر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - يتجاوز محلول مطهر القماش المسح الحد الأقصى للتركيز المسموح به.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
28
تعليقات
تعليق