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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Indian Harvest, 500 Via De Palmas, Boca Raton, FL 33432, EE. UU..
hace 4 años •source sun-sentinel.com • negocio
500 Via De Palmas, Boca Raton, 33432 Florida, United States
Fecha de cierre: 07/01/2021Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el piso en el fregadero de la cocina junto a la cocina junto a la cocina 1 cucaracha viva en la tapa de la bañera de autobús en el estante de almacenamiento en el pasillo junto a la cocina 2 cucaracha viva en la pared detrás de un caja de leche de coco en un almacenamiento un estante de almacenamiento en el pasillo de almacenamiento seco junto a la cocina Aproximadamente 20 cucarachas vivas en un cubo seco de hojas de laurel debajo del estante de almacenamiento en el pasillo de almacenamiento seco junto a la cocina.
Prioridad alta: desinfectante de cloro para lavavajillas que no tiene una resistencia mínima adecuada.
Prioridad alta: los alimentos animales crudos no se separan adecuadamente entre sí en la unidad de retención en función de la temperatura de cocción mínima requerida.
Alta prioridad: Stop Sale emitido debido a que los alimentos no están en condiciones sanas y saludables. Cucarachas encontradas en hojas de laurel en el área de almacenamiento. Hojas de laurel desechadas.
Alta prioridad: Stop Sale emitido en control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura.
Prioridad alta: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío a más de 41 grados Fahrenheit.
Prioridad alta: la solución desinfectante de paño de limpieza supera la concentración máxima permitida.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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