تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جيتس بيتزا، 5255 إن ميلووكي أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
5255 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 يونيو 202347. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع المرصود مع الحفر العميقة والخدوش. طلب من المدير إعادة سطح أي لوح تقطيع أو استبداله بحفر أو خدوش عميقة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للغذاء والغذاء
- تعليقات: رفوف ملحوظة في المشي في المبرد مع تراكم الحطام الثقيل. تعليمات المدير للتنظيف.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادات تدريب لمعالجي الطعام للموظفين في الموقع. أصدر المدير تعليمات لتقديمه.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق