تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جيمي جونز، 2231 إن لينكولن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2231 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 يناير 202451. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: جهاز منع التدفق العكسي غير موجود على خط مياه ماكينة الثلج. يجب توفير جهاز منع التدفق العكسي لآلة صنع الثلج وإظهاره.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات في المناطق التالية ذات الأوساخ الزائدة: تحت آلة الثلج ومبردات الوصول الخلفية الطويلة. تحت رفوف تخزين الصودا السائبة الخلفية. حول مصيدة شحوم الحوض المكونة من ثلاث حجرات. يجب تنظيف وصيانة كل شيء. بلاط الأرضيات المفقود في حوض خدمة المرافق. يجب استبداله.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ غطاء جدار الزاوية البلاستيكي التالف/المفقود فوق الحوض المكون من 3 أقسام. يجب إصلاح/استبدال غطاء جدار الزاوية البلاستيكي المذكور.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق