تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: KFC/تاكو بيل، 2807 W إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2807 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 202351. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تعليمات لإصلاح مقبض الصنبور المجرد (الساخن) في حوض اليدين في منطقة الإعداد/الخدمة الأمامية.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: الأوراق المرصودة والحطام على الأرض تحت حاوية القمامة في المنطقة الخارجية الخلفية. تعليمات لتنظيف الأرض وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات بتنظيف الأرضية وصيانتها بالتفصيل مع تراكم الشحوم المفرط تحت معدات الطهي وحولها في منطقة الإعداد/الطهي.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضية في المنطقة الخلفية من قبل المكتب.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط السقف المفقود في المنطقة الخلفية بباب الخروج.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق