تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كينغز تشاينا باربيكيو، 197 إن ماركت ستريت، وايلوكو، HI 96793، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source health.hawaii.gov • عمل
197 North Market Street, Wailuku, 96793 Hawaii, United States
تاريخ الإغلاق: 04/04/2024الأسباب:
تم إجراء فحص أولي للشكوى في 4 أبريل 2024، مما يؤكد انتشار الصراصير النشط داخل المؤسسة. أكد الفحص وجود ما لا يقل عن 25 صرصورًا حيًا على رفوف تخزين الطعام وداخل وحدات التبريد حيث تم تخزين الطعام. أظهر وجود العديد من الأحداث وحالات البيض دليلاً على الإصابة النشطة بالصراصير. نظرًا لتاريخ المؤسسة السابق في عدم الامتثال لمكافحة الآفات والوقاية منها، وافتقار المؤسسة إلى الرقابة الإدارية لمعالجة الإصابة الحالية، أصدر فرع سلامة الأغذية بوزارة الصحة تعليمات للمؤسسة بالإغلاق الفوري وتم إصدار لافتة حمراء.
المصدر: health.hawaii.gov/
2
تعليقات
تعليق