تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Krispy Kreme، Santa Maria California
منذ 4 سنوات •reported by user-wjhpr229 • عمل
2224 South Bradley Road, Santa Maria, 93455 California, United States
أنا أعمل لدى Krispy Kreme 788 سانتا ماريا، كاليفورنيا، أصيب موظف بكوفيد وأخفوه عنا. لم يقوموا أبدًا بتعقيم المطعم وكشفوا لنا جميعًا.رقم حالة دفه: 202112-15742229
تحديث: فجأة يحاول مدير المنطقة الاتصال بي الآن. ربما طردني للكشف عن هذا للجمهور. لا أعرف الكثير ولكني أعرف حقوقي. مثل الحق في الكشف عن المخاطر البيئية للجمهور.
مثل هذا:
أنا أعمل هنا. إنه أمر خطير للعمل وخطير لتناول الطعام. كوفيد سوبر سبريدر. التستر على التعرض لفيروس كورونا.
فيما يلي جدول زمني للحوادث في الأشهر الثلاثة الأخيرة.
يتم تشخيص بيكر بكوفيد ويتم وضعه في الحجر الصحي لمدة أسبوعين. على الرغم من وجود علاقة اتصال مع الخباز، يستمر مدير مساعد في الذهاب إلى نوباته. لا تتبع جهات الاتصال، لا توجد معلومات تعطى للموظفين أو الجمهور. لا يتم تعقيم المتجر حتى.
شهر اكتوبر
تبدأ مضخة المياه في الخلاط بالتسرب. تم إرسال الصيانة. استبدال الغطاء بشريط لاصق، لا يزال الخلاط يتسرب.
شهر نوفمبر
يتشكل العفن الأسود حول الخلاط. لا يوجد مبيد للفطريات لقتل العفن.
المشاكل الكهربائية مع مضخة سخان جهاز التحكم الرئيسي إلخ. على آلة دونات. شرارات, دخان, أشعر بالصدمة لأسابيع. يخبرني كهربائي خاص تم توظيفه بواسطة dm بمخاطر الحريق وقضايا عدم الامتثال. الأسبوع المقبل لدينا كهربائي مختلف عن wks.
ديسمبر
لا يزال العفن
انتهاكات أخرى
الموظفين لا يغسلون اليدين. المواد الكيميائية المخزنة على المنصات فوق الطعام لأيام في كل مرة. الآلات المكسورة داخل سخان الزيت. تلوث المعادن. تجاهل بروتوكول مسببات الحساسية. شهر بدون ماء ساخن بسبب سخان المياه المكسور. الخبازون والمديرون الذين يعملون فوق طاقتهم بسبب عدم القدرة على الاحتفاظ بالموظفين
هناك كاميرات وصوت في كل مكان غبية حتى في جيبي.
37
تعليقات
تعليق