تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: نزل ليكسايد أنكور، 2412 فلورال رود، لانتانا، فلوريدا 33462، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source palmbeachdailynews.com • عمل
2412 Floral Road, Lantana, 33462 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 06/29/2021أولوية عالية - من التفتيش الأولي: أولوية عالية - الحشرات الحية الصغيرة الطائرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين المواد الغذائية و/أو منطقة بار... 3 ذباب حي يطير حولها والهبوط على طاولة الإعدادية في المطبخ... 4 ذباب حي يهبط على زجاجات صلصة تقلص في محطة الإعدادية. قطاعة، واحد صرصور حي على الحائط في منطقة غسل الصحون. **تحذير** - من التفتيش المتابعة 2021-06-24:4 ذباب حي، حوالي 10 ذباب صغير في المحطة الإعدادية بجانب المطبخ، 1 ذباب حي في المطبخ. حوالي 15 ذبابة صغيرة في شريط داخلي. تحلق حولها والهبوط على الطاولة الإعدادية، العداد، تصل إلى برودة. **شكوى الإدارة** - من التفتيش المتابعة 2021-06-25: ما يقرب من 5 ذبابة حية تحلق حولها وتهبط على العداد في شريط شريط خارجي، يطير واحد مباشر حولها في شريط داخلي. **شكوى الإدارية** - من التفتيش المتابعة 2021-06-26: لم يلاحظ أي مطبخ مباشر أو منطقة بار. **شكوى الإدارية** - من التفتيش المتابعة 2021-06-29: لم يلاحظ أي ذبابة حية أو ميتة في وقت التفتيش. **شكوى الإدارة**
أولوية عالية - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها... ما يقرب من 20 صراصير في متناول غير مستخدمة في برودة في منطقة الإعدادية من المطبخ. **تحذير** - من متابعة التفتيش 2021-06-24: ما يقرب من 15 صراصير حية في متناول غير مستخدمة في برودة في منطقة الإعدادية من المطبخ، 4 الصراصير الحية في آلة تقطيع اللحم، 2 الصراصير الحية على الحائط، 1 صرصور حي على الأرض في المطبخ.. شكوى الإدارة** ** شكوى الإدارة** - من التفتيش المتابعة 2021- 06-25:3 صراصير حية في متناول اليد في برودة، واثنين من الصراصير الحية في تقطيع، 1 صرصور حي على الأرض في منطقة غسل الصحون.، 1 صرصور حي على الرف تحت الطاولة الإعدادية، 1 صرصور حي على الطاولة خلف الميكروويف في منطقة الإعدادية. **شكوى الإدارة** - من التفتيش المتابعة 2021-06-26: ما يقرب من 20 صراصير حية داخل مربع حاويات SS تحت عداد خط المعرض في المطبخ. 4 الصراصير الحية على الحائط في منطقة الإعدادية. **شكوى الإدارة** - من متابعة التفتيش 2021-06-29:5 الصراصير الحية على الطاولة الإعدادية، 1 الصراصير الحية في متناول غير مستخدمة في برودة في منطقة الإعدادية من المطبخ. 3 الصراصير الحية على الحائط من قبل الجدول الإعدادي، 1 صرصور حي على الأرض في منطقة غسل الصحون. **شكوى الإدارة**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
19
تعليقات
تعليق