تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: حانة لان لامون التايلاندية الأصيلة 2900 إس نوفا رود #1، ساوث دايتونا، فلوريدا 32119، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة • عمل
2900 South Nova Road, South Daytona, 32119 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/15/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى المناسب من القوة. توقف عن استخدام غسالة الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. 0 جزء في المليون cl **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-11-14: **تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-11-14: حوالي 10 جزء في المليون من الكلور** الوقت ممتد** - من فحص المتابعة 2024-11-15: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة مع أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. دجاج نيئ فوق الآيس كريم، فريزر كولد تيك **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-11-14: **تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-11-14: **تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-11-15: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 خارج خزانة معالج الهواء. تم تصحيحه في الموقع. 3 على الجزء الخلفي من متناول اليد في المبرد على الأسلاك الملفوفة. 8 داخل صندوق الثلج غير المستخدم أسفل طاولة التحضير - تم نقل المشغل إلى الخارج 1 على الأرض بالقرب من الباب الخلفي تم تصحيحه في الموقع 3 عند الوصول إلى خط الطهي في حشية المبرد 1 على رف خط الطهي في شق أعلى من متناول اليد في المبرد 10+ على الرف بجوار حوض الطهي اليدوي حيث يتم تخزين الأطباق النظيفة** تم اتخاذ الإجراء التصحيحي** ** شكوى الإدارة** - من فحص المتابعة 2024-11-14:5 مساءً أسلاك ملفوفة، يمكن الوصول إليها من الخلف في المبرد 3 إلى الداخل في حشوات المبرد 1 أسفل ماكينة صنع القهوة 1 على منطقة حوض الممسحة الحائط**Admin الشكوى** تم تصحيحها في الموقع** - بدءًا من فحص المتابعة 2024-11-14: مسافة واحدة في حشية المبرد 1 مساحة الطبق الأرضية 1 في رف المبرد 1 على مصيدة الشحوم** شكوى المسؤول** تم تصحيحها في الموقع** - من فحص المتابعة 2024-11-15:6 على خطي الطهي يمكن الوصول إلى حشوات المبرد** شكوى الإدارة** ** تم تصحيحها في الموقع**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
30
تعليقات
تعليق