تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كعكة لويدز للجزر، شارع ليكسينغتون، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1553 Lexington Avenue, New York, 10029 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 19 أكتوبر 2023سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لم يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
الطعام المحظور، من مصدر غير معتمد أو غير معروف، معلب منزليًا أو مُعد منزليًا. ذبح الحيوانات أو ذبحها أو ارتدائها (نزع أحشائها أو سلخها) في المؤسسة. لم يتم تجميد الأسماك المعبأة بالأكسجين المخفض (ROP) قبل المعالجة. تم نقل طعام ROP المعد في أماكن العمل إلى موقع آخر.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
110
تعليقات
تعليق