Relatório de segurança alimentar: Bolo de cenoura Lloyd's, Lexington Avenue, Manhattan, NY, EUA.

1553 Lexington Avenue, New York, 10029 New York, United States

Data de fechamento: 19 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
O contrato com um profissional de controle de pragas não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantido nas instalações.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou dispensados diretamente pelo fornecedor.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados caseiros ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou vestido (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimentos ROP preparados em instalações transportados para outro local.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.